Kokboksutställning

Kokboksutställning

Umeå stadsbibliotek visar bidrag och vinnare från Gourmand World Cookbook Awards, världens största kokbokstävling samt hållbarhetsrapporter från Hallbars Awards.

Gourmand World Cookbook Awards, världens största kokbokstävling, har utvecklats sedan 1995 av den kände mat- och dryckesexperten Edouard Cointreau. Tävlingen är öppen för alla och de event som är kopplade till tävlingen är idag en given mötesplats för författare, organisationer, förlag och andra livsmedelsaktörer från världens alla hörn.

Hallbars Award, med fokus på hållbarhetsrapporter, är ett pris från samma arrangörer. Målet med Hallbars-priserna är att hjälpa till att främja och uppmärksamma företagens hållbarhetsrapporter. Förhoppningen är att fokus på pristagarna ska motivera publiceringen av fler hållbarhetsrapporter och öka engagemanget i ämnet.

Välkommen att se och inspireras av många av de bästa kokböckerna världen över.

Utställningen pågår 1 juni – 31 augusti i Gör-det-själv, Umeå stadsbibliotek under bibliotekets öppettider.